Mon mirabellier!!
J'ai un gros faible pour la mirabelle. ce fruit cueilli sur l'arbre dans le soleil a un doux goût sucré. Sa forme ronde mais surtout sa petite taille nous offre le plaisir de la mettre en entier sur nos papilles sans avoir à retirer son enveloppe. Et c'est tout de suite la dégustation, même pendant l'enfance. Seul le noyau rappelle qu'Adam a mangé la pomme et que rien n'est complètement parfait sur terre ! Sa couleur jaune parsemée de petites tâches d'un rose intense orienté sur le versant du violet me met encore plus en appétit.
Nous n'avons jamais su tailler notre arbre très ancien attenant à la maison qui se contentait de donner des fruits seulement dans ses parties inaccessibles avec une échelle. La décision a été prise : couper l'arbre.
Et le voilà, en morceaux de tronc qui nous affichent ses failles à l'origine de ses torsions , vrilles au fil des années. J'imagine la sève montant par les éléments pour me donner mon grand plaisir gustatif chaque année en Juillet.
Il a eu son temps, je ne sais pas si son bois chauffe bien mais il finira dans mon poêle quoi qu'il arrive pour clore son cycle de vie et à coup sûr me réchauffer dans l'hiver et me faire rêver à mes bons moments d'été à ses cotés.