2 novembre 2010
Pour une fois... ça se raconte dans les chaumières!
Ma constance à rater les plats est connue. Certes c'est une façon facile de s'excuser mais je préférerais faire honneur à mes hôtes aussi par l'attrait des papilles. Eh bien je viens de réussir un confit d' épaule d'agneau désossée. Je me suis vaguement...